アイアム冒険少年「子供でも食べられる無水ビール油鍋」作り方 リュウジさんのレシピ(2021.10.18放送)

2021年10月20日TBS『アイアム冒険少年』で放送された「子供でも食べられる無水ビール油鍋」のレシピを詳しくご紹介します!

今回もキャンプ飯対決。
飯ごうを使った料理を披露してくれました。

教えてくれたのは、爆速レシピがSNSで話題、料理研究家 リュウジさんです。

10月18日の放送で紹介された、「子供でも食べられる無水ビール油鍋」の作り方の速報です。

※画像はアイアム冒険少年から引用させていただいています。

アイアム冒険少年「子供でも食べられる無水ビール油鍋」作り方 リュウジさんのレシピ(2021.10.18放送)

材料

まずは材料をご紹介いたします。

作り方

1. 野菜は食べやすく切る。豚バラ肉も半分に切る。にんにくは粗みじん切りにする。
2. 飯ごうを火にかけ、にんにくをごま油で炒める。
3. 香りが立ってきたら、一度火を止め、野菜と豚バラ肉を交互にびっしり詰め込む。
4. ビールと白だしを上から注ぎ入れ、フタをして30分弱加熱する。
5. 火が通ったら器に盛りつけ、刻みねぎをのせて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

リュウジさんいわく、
ビールの香ばしいかおりがふわっと香る一品が完成しました。
ごはんのおかずにも良いし、おつまみにしても楽しめる、最高の鍋です。

この鍋なら野菜がたくさん食べられそうですね。

ごま油たっぷり、にんにくの香りも良さそうです。

是非みなさんも「子供でも食べられる無水ビール油鍋」ご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『アイアム冒険少年』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「アイ・アム・冒険少年」
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田中直樹(ココリコ)、川島海荷ほか

最後までお付き合いありがとうございました。