2021年11月15日 日本テレビ『ヒルナンデス!』で放送された「じゃがいものガレット」のレシピを詳しくご紹介します!
冬のまる得術!
巨大&格安アレンジレシピを伝授!
教えてくれたのは、コストコ大好きタレント、梅沢富美男さんです。
11月15日の放送で紹介された、「じゃがいものガレット」の作り方の速報です。
※画像はヒルナンデス!から引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・じゃがいも:大3個
・生ハム:50g
・塩:3つまみ
・こしょう:少々
・オリーブオイル:大2
・バター:15g
・生パセリ:適量
料理のポイントです!
でんぷん質を流してしまうと生地がまとまらないので、じゃがいもはさらさない!
生ハムも代わりに、ハムやベーコンでもOK!
とっても手際よく作り上げた梅沢さん。
お味はいかがでしょうか。
菊地亜美さんが試食しました。
『うーん!おいしい。初めてじゃがいものガレット食べました』『めちゃめちゃおいしい』
『夫にも作ってあげたい!』
コストコ通 コス子さんも『中モチモチですね』『外側はしっかりカリカリしてるのに』
おもてなし料理にも良さそうです。
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『ヒルナンデス!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。