あさイチ みんな!ゴハンだよ「ささみのナッツ衣焼き」作り方のレシピ(2021.11.22放送)

2021年11月22日NHK『あさイチ』で放送された「ささみのナッツ衣焼き」のレシピを詳しくご紹介します!

お弁当にぴったり!
香ばしいナッツを衣にした、食感も楽しめる一品です。

教えてくれたのは、料理研究家 藤野嘉子さんです。

11月22日の放送で紹介された、「ささみのナッツ衣焼き」の作り方の速報です。

※画像はあさイチから引用させていただいています。

あさイチ みんな!ゴハンだよ「ささみのナッツ衣焼き」作り方のレシピ(2021.11.22放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間：約15分)

1. 鶏ささみを薄めのそぎ切りにして、しょうゆをまぶしておく。
2. ミックスナッツはポリ袋に入れ、めん棒などで叩いて砕き、黒ごまと混ぜておく。
3. ささみにバッター液、②の衣の順につける。(ナッツはたっぷりまぶす)
4. フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で両面に焼き色がつくまで4～5分間焼く。
5. お皿に盛り付け、サラダ菜、レモンなどを添えて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

スタジオで試食しました。

ゲストのバービーさん『おいしーい!ナッツがザックザク』『うーん。おいしい』

華丸大吉さんも、
『調味料とかほとんど使わないんですね』
『ささみだしナッツだし、これ筋トレしてる人大好きでしょうね』
『ナッツがゴロゴロしてるから、嚙めば嚙むほどうま味が広がる』

みなさん大絶賛でしたよ。

ぜひご家庭でも作ってみてくださいね!

その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。