ゼロイチ 糖質75％カット 長友選手の「パーフェクトサムゲタン」作り方のレシピ(2021.12.11放送)

2021年12月11日 日本テレビ『ゼロイチ』で放送された「パーフェクトサムゲタン」のレシピを詳しくご紹介します!

長友選手のシェフ直伝、味＆栄養パーフェクトレシピを大公開!

教えてくれたのは、長友佑都選手 専属シェフ 加藤超也さんです。

12月11日の放送で紹介された、「パーフェクトサムゲタン」の作り方の速報です。

※画像はゼロイチから引用させていただいています。

ゼロイチ「パーフェクトサムゲタン」作り方のレシピ(2021.12.11放送)

材料

まずは材料をご紹介いたします。

作り方

1. たっぷりのたまねぎは薄切りにする(1個半)
2. 鍋にすべての材料を入れ、フタをして中火で約30分、柔らかくなるまで煮込むだけ。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

「サムゲタン」は鶏ともち米が入っているトロミのあるスープ。
長友選手のお気に入りは、シンプルにたまねぎをたっぷり入れて作るんだそうです。

たまねぎのうま味が溶けだした、優しい味のサムゲタンが完成しました。

糖質の多いもち米を使わず、たまねぎたっぷりで仕上げました。

煮込むだけで簡単だし、何より体に良さそうだし温まりますね。

みなさんもぜひ「パーフェクトサムゲタン」作ってみてください。

その他の『ゼロイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。