2022年2月10日フジテレビ『ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!』で放送された「Musicつみれ~鍋焼きひやむぎ~」のレシピを詳しくご紹介します!
割引商品だけで料理を作るという、割引生活「ワリカツ」!
飯尾さんが金額サイコロを振ったところ、予算は700円に決定。
ゲットした食材は、アジ(300円)、絹豆腐(20円)、しめじ(84円)、長ネギ(95円)、ひやむぎ(194円)でした。
調味料は使うことができるというルールです。
2月10日の放送、ずん飯尾さんが作った、「Musicつみれ~鍋焼きひやむぎ~」の作り方の速報です。
※画像はノンストップから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・ひやむぎ:適量
・絹豆腐:お好みで
・しめじ:適量
・長ネギ:適量
【アジのつみれ】
・長ネギ:1/3本(粗みじん切り)
・アジ:1枚(3枚おろし、骨と皮を取ったもの)
・すりおろししょうが:小さじ2くらい
・絹豆腐:少量
・酒:小さじ1くらい
・塩:少々
・しょうゆ:小さじ1/2くらい
【だしの材料】
・水:適量
・和風だし:小さじ2くらい
・しょうゆ:適量
・はちみつ:少量
料理のポイントです!
つなぎの卵の代わりに豆腐を加えてつみれを作る!
今回は激安スーパーを見つけた飯尾さん。
たくさんの割引食材をゲットすることができました。
アジのつみれのつなぎに卵があれば完璧でしたが、そこは豆腐を加えて練ることでクリア。
さてお味はいかがでしょうか。
『煮込みラーメンみたいになりました』『うまい!替え玉が欲しいくらい』
『アジのエキスが出てる。豆腐のつなぎが大正解!ネギ多めがよかった。うまくできた!』
みなさんもぜひ、レシピを参考にして作ってみてくださいね。
その他の『ずん飯尾のワリカツ飯!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。