よじごじDay「フライパンだけで作れる!石焼風ビビンバ」の作り方(2022.2.10放送)

2022年2月10日テレビ東京『よじごじDays』で放送された「フライパンだけで作れる!石焼風ビビンバ」のレシピを詳しくご紹介します!

おうち時間が楽しくなる
フライパン1つで出来るワンパン料理!!

教えてくれたのは、銀座、焼肉・冷麺 ユッチャン。の料理長さんです。

2月10日の放送で紹介された「フライパンだけで作れる!石焼風ビビンバ」のレシピを、速報でご紹介します。

※画像はよじごじDaysから引用させていただいています。

よじごじDays「フライパンだけで作れる!石焼風ビビンバ」の作り方(2022.2.10放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間：約15分)

1. アボカドは食べやすい大きさに切る。カボチャは薄切りにする。牛肉は細切りにして焼肉のたれと和えておく。
2. フライパンに油を熱しご飯を入れてフライパンの縁で焼く。その横でカボチャ、アボカドを焼き、焼き色がついて火が通ったらご飯の上に盛りつける。
3. 次に牛肉を焼いたらご飯の上に。キムチも軽く焼いて、火が通ったらまた上にのせる。
4. フライパンにサラダ油を追加で回し入れて、ご飯に焼き目をしっかりつける。
5. しっかりお焦げがついたら、ご飯ごと器に移す。
6. お好みのトッピングをのせて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

手間要らずでラクに料理できると主婦に人気の「ワンパン料理」。
時短で洗い物も減るなど良いことずくめ。

韓国料理「石焼ビビンバ」をフライパンでハワイ風にアレンジ。
見た目の彩りが鮮やかで、焼かれたアボカドがハワイっぽく仕上がました。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『よじごじDays』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。