2022年2月22日テレビ朝日『林修の今でしょ!講座』で放送された「ニラの豆板醤炒め」のレシピを詳しくご紹介します!
ニラ生産者さんが教える美味しいニラの食べ方!
超簡単、ニラを使った時短レシピです。
2月22日の放送で紹介された、「ニラの豆板醤炒め」の作り方の速報です。
※画像は林修の今でしょ!講座から引用させていただいています。
林修の今でしょ!講座「ニラの豆板醤炒め」 作り方のレシピ(2022.2.22放送)
材料(作りやすい分量)
まずは材料をご紹介いたします。
・ニラ:2束
・にんにく:1片
・サラダ油:適量
・豆板醤:小1/2
作り方(調理時間:約2分)
- ニラは3~4cm長さにざく切りにする。にんにくはみじん切りにしておく。
- フライパンに油、にんにくを入れて炒める。
- にんにくの香りが立ってきたら、豆板醤を入れ、ニラを加えて炒める。
- 強火でサッと炒めて完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
ニラの色が変わればOK!
お酒にピッタリ!おつまみになる一品を紹介してくれました。
とっても簡単にできるのが良いですね。
ニラとにんにく、両方にアリシンが含まれているので、免疫力アップ、疲労回復効果がさらに期待できるんだとか。
是非みなさんもご家庭で作ってみてください!
その他の『林修の今でしょ!講座』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「林修の今でしょ!講座」
テレビ朝日系列
バラエティ番組
林修、伊集院光、伊沢拓司ほか
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林修、伊集院光、伊沢拓司ほか
最後までお付き合いありがとうございました。