あさイチ 失敗しない「おいしいスムージー」作り方のレシピ(2022.3.8放送)

あさイチ
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2022年3月8日NHK『あさイチ』で放送された「おいしいスムージー」のレシピを詳しくご紹介します!

使えるミキサー活用術
せっかくあるのに使わないともったいない!

初心者でも簡単!スムージーの作り方

教えてくれたのは、スムージーライフアドバイザー 櫻井麻美さんです。

3月8日の放送で紹介された、「おいしいスムージー」の作り方の速報です。

おいしいスムージー
※画像はあさイチから引用させていただいています。

あさイチ「おいしいスムージー」作り方のレシピ(2022.3.8放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・いちご:200g

・バナナ:1本

・セロリの葉:4g

・レタス:20g

・グレープフルーツ:100g

・水:100g

作り方

  1. ミキサーにいちご、輪切りにしたバナナ、レタス、ちぎったセロリの葉を入れる。
  2. さらに一口大に切ったグレープフルーツ、水を加えてスイッチを長く押して撹拌する。
  3. 食材の塊がなくなったらグラスに注いで完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント1

酸味はいちご、甘みはバナナをチョイス!

ポイント2

セロリの葉は香り成分で爽やかさを出す!

ポイント3

水分量の多い食材をプラスして、水は少なめ!

ポイント4

ミキサーを長めに回して、のどごしがよく香り立つスムージーに!

櫻井さんによると、おいしいスムージーはフルーツ:野菜を7:3の割合にすると良いそう。
フルーツが多い方が野菜の苦みなどを緩和します。

また、フルーツは甘いもの、酸っぱいものを最低1種類ずつ入れると良いんだとか。

スムージーはいろんな栄養が取れるので、ぜひミキサーを使って続けて飲みたいですね。

みなさんもぜひ「おいしいスムージー」作ってみてくださいね。

その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「あさイチ」
NHK総合テレビジョン 平日朝8時15分~9時54分放送
情報番組
博多華丸・大吉
鈴木奈穂子(NHKアナウンサー)

最後までお付き合いありがとうございました。