2022年3月8日NHK『あさイチ』で放送された「おいしいスムージー」のレシピを詳しくご紹介します!
使えるミキサー活用術
せっかくあるのに使わないともったいない!
初心者でも簡単!スムージーの作り方
教えてくれたのは、スムージーライフアドバイザー 櫻井麻美さんです。
3月8日の放送で紹介された、「おいしいスムージー」の作り方の速報です。
※画像はあさイチから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・いちご:200g
・バナナ:1本
・セロリの葉:4g
・レタス:20g
・グレープフルーツ:100g
・水:100g
料理のポイントです!
酸味はいちご、甘みはバナナをチョイス!
セロリの葉は香り成分で爽やかさを出す!
水分量の多い食材をプラスして、水は少なめ!
ミキサーを長めに回して、のどごしがよく香り立つスムージーに!
櫻井さんによると、おいしいスムージーはフルーツ:野菜を7:3の割合にすると良いそう。
フルーツが多い方が野菜の苦みなどを緩和します。
また、フルーツは甘いもの、酸っぱいものを最低1種類ずつ入れると良いんだとか。
スムージーはいろんな栄養が取れるので、ぜひミキサーを使って続けて飲みたいですね。
みなさんもぜひ「おいしいスムージー」作ってみてくださいね。
その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。