土曜はナニする!?「クリームキムチチャーハン」の作り方(2022.4.23放送)

2022年4月23日フジテレビ『予約が取れない10分ティーチャー』で放送された「クリームキムチチャーハン」のレシピを詳しくご紹介します!

韓国で大人気!ホットプレートを使って作るキムチチャーハン!

今日のティーチャーは管理栄養士 佐藤樹里さんです。

4月23日の放送で紹介された、「クリームキムチチャーハン」の作り方の速報です。

土曜はナニする!?「クリームキムチチャーハン」の作り方(2022.4.23放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間：約10分)

1. ごま油を熱したホットプレートに、食べやすく切った豚バラ肉、ほぐしたしめじ、キムチ、温かいご飯を入れて混ぜながら炒める。
2. 全体が炒まったら、かつお節を、しょうゆ、塩こしょうを加えて味をととのえる。
3. ご飯の真ん中に穴をあけ土手を作る。鉄板を熱くしてモッツァレラチーズを土手の中央にのせる。
4. チーズが溶けてきたら生クリームをチーズの上に流し入れ、とろとろのソースにする。
5. 刻みネギを散らして完成です。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

SNS映えしそうな、とってもおいしそうなチャーハンが完成！
みんなで取り分けて食べたいですね。

キムチの辛さがクリームでまろやか。とっても食べやすくおいしく仕上がりました。

とろけるチーズが食欲をそそる、韓国で大バズリしたチャーハンのご紹介でした。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね!

その他の『予約が取れない10分ティーチャー』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。