2021年4月1日『ずん飯尾のワリカツ』で紹介された「ゴロゴロマッシュルームトマトスープ」のレシピ、誰か詳しく教えて~ッ!
お笑いコンビ「ずん」の飯尾和樹さんが、食材の入ったサイコロ振って、出た目の食材で、ゆるっと料理をつくる人気コーナー“ずん飯尾のワリカツ飯!”は毎週木曜放送、ノンストップの人気コーナーですよね。
4月1日の放送で、紹介したレシピは“ゴロゴロマッシュルームトマトスープ”です。
今回の具材は「マッシュルーム」×「トマト缶」×「トマト缶」の、3品でした。
悲劇の食材かぶりで、急遽、一生に一度しか使えない、「オニオンタ~イム」の奥の手を、解禁した飯尾さん(笑)
今回は、岡山県の名産品の「マッシュルーム」×「トマト缶」×「トマト缶」×「玉ねぎ」の、4品で、どんなメニューを、あみ出したのでしょうか!
とても美味しそうで簡単なレシピだったので、詳しくご紹介させていただこうと思います。
本記事では、“ゴロゴロマッシュルームトマトスープ”の作り方をまとめましたので、是非ご家庭で試してみてくださいね。
ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯! ゴロゴロマッシュルームトマトスープのレシピ(4月1日放送)
画像はノンストップから引用させていただいています。
材料(2人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・ブラウンマッシュルーム:1/2パック
・トマト缶:1個
・玉ねぎ:1/2個
・オリーブオイル:適量
・にんにく(練りチューブ):大1くらい
・バター:10gくらい
・ハチミツ:大1くらい
・白ワイン:フライパン1回しくらい
作り方(調理時間:約10分)
- 玉ねぎ(1/2)を、角切りと細切りを、ミックスしたような切り方で、切る。(飯尾さん流)
- フライパンに、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを中火で、炒める。
- ブラウンマッシュルーム(半パック分)の軸を、カットし、半分はそのままで、半分は角切りにする。
- フライパンで、炒めた玉ねぎの色が、アメ色に変ってきたら、ブラウンマッシュルームを入れる。
- フライパンに、にんにくすりおろしと、バターを、入れ、全体を馴染ませたら、トマト缶1個分を、入れる。
- フライパンに、ハチミツと、白ワインを、追加し、中火で煮込む。
- お皿に移して、完成!
“この記事のまとめ”
ホワイトマッシュルームの特徴
まろやか・サラダなどに
ブラウンマッシュルームの特徴
味や香りの強い・スープなどに
でした!
マッシュルームのプロからの、おすすめの食べ方は、「生のまま食す。」でした。
白ワインと合うそうですよ♪
生で食べたことが、なかったので、今度、実践してみたいと思います。
その他の『ずん飯尾のワリカツ』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとう御座いました。