2021年4月1日『ヒルナンデス』で紹介されたエイトブリッジ別府さんが教える「春キャベツの中華風焼きそば」のレシピをご紹介します!
2021年4月1日放送『ヒルナンデス』では、料理研究家たちが腕を振るいスーパーの食材だけで作る“「今夜食べたい!春キャベツ料理対決!」”でした。
今回は、くりぃむしちゅー有田哲平さんの運転手を務めていた、異色の過去を持つお笑い芸人の
“エイトブリッジ別府さん”
バラエティー番組では、超天然キャラの”通称:別府ちゃん”ですが、調理師免許をもっていて、料理上手で有名ですよね!
中華料理店で修業された経験もあり、得意料理は「エビチリ」と「チンジャオロース」だそうですよ(笑)
本記事では、“エイトブリッジ別府さんが教える「春キャベツのアーモンドフィッシュの春巻き」”の作り方をまとめましたので、是非ご家庭で試してみてください。
とても美味しそうで簡単なレシピだったので、詳しくご紹介させていただこうと思います。
ヒルナンデス エイトブリッジ別府さんが教える「春キャベツのアーモンドフィッシュの春巻き」(4月1日放送)
画像はヒルナンデスから引用させていただいています。
材料(2人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・春キャベツ:2枚
・アーモンドフィッシュ:20g
・春巻きの皮:3枚
・サラダ油:適量
・小麦粉:少々
・ケチャップ:少々
作り方(調理時間:約10分)
- 春キャベツ(2枚)は、千切りにする。
- 春巻きの皮(3枚)に、キャベツをひき、アーモンドフィッシュ(20g)を、のせる。
- 春巻きの皮で、具材を包んで、水で溶いた小麦粉で、とめる。
- 油で揚げ、ケチャップを添えたら、完成!
“この記事のまとめ”
料理のポイントは1つ
別府ちゃんPOINT
アーモンドフィッシュの素材の味を活かし味付けなしでも◎
おつまみのアーモンドフィッシュを、春巻きに包むアイデアが、斬新でびっくりしました!
しかも、味付けなしで作れる時短料理で、すごい助かりますよね。
バラエティー番組で、天然回答を連発するエイトブリッジ別府ちゃんとは、全く別人のようでした(笑)
その他にも『ヒルナンデス!』で放送したレシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとう御座いました。