まる得マガジン “コンロを使わずしっかりレシピ”「蒸さない蒸しパン」の作り方のレシピ(2021.7.15放送)

2021年7月15日『まる得マガジン』で紹介された「蒸さない蒸しパン」のレシピを詳しくご紹介します！

NHK Eテレで毎週(月)～(木)放送の“まる得マガジン”では、”まるっとお得な情報”をみなさまにお届け。“心も暮らしも豊かになれちゃう！”そんな得する情報番組です。

本日のテーマは”コンロを使わずしっかりレシピ”！

暑にうれしい！電子レンジだけで作れちゃう！

『蒸さない蒸しパン』！？のご紹介です。

教えてくれたのは、“時短料理研究家”の”若菜まりえさん”です。

7月15日の放送で紹介された“蒸さない蒸しパン”のレシピを、速報でご紹介します。

※画像はまる得マガジンから引用させていただいています。

まる得マガジン “コンロを使わずしっかりレシピ”「蒸さない蒸しパン」のレシピ(2021.7.15放送)

材料(3～4人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約15分)

【豆腐蒸しパンの作り方】
1. 電子レンジ対応の樹脂製容器に、ホットケーキミックス、豆腐、油を入れ、スプーンで潰しながら良く混ぜる。
2. 平らにならしたら、隙間を２か所あけてラップ(隙間ラップ)をして、電子レンジ600wで4分間加熱して完成！

【かぼちゃ蒸しパンの作り方】

3. かぼちゃは火が通りやすいように皮をそぎ落として一口大に切る。
4. 耐熱容器に水と一緒に入れて、隙間ラップする。レンジで2分～2分30秒加熱したら、フォークで粗く潰す。
5. そこに、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖を加えて混ぜる。
6. 平らにならしたら、ちぎったクリームチーズのせて、ざっくり混ぜる。
7. 隙間ラップして、電子レンジで4分30秒加熱して完成！

※容器から取り出して底が生っぽかったら、上下を返しさらに30秒ずつ加熱し様子を見てください！

“この記事のまとめ”

本日のポイント2つ！

ゲストの菊地亜美さんが試食。

かぼちゃを食べて『できたて温かいと、よりチーズを感じる！』と美味しそうです。

クリームチーズがかぼちゃの甘さを引き立ててくれるそうです。

『白い方はモッチモチ！お豆腐とは思わない！』と驚いていました。

卵や牛乳を使わなくても、もっちりしっとり出来上がりました。

バターをつけて食べても良いそうですよ。

ぜひみなさんも、「蒸さない蒸しパン」作ってみてはいかがでしょうか！

その他の『まる得マガジン』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。