まる得マガジン ポリ袋でかんたん！ふりふりおやつ「青じそ梅みそピザ」の作り方のレシピ(2021.7.19放送)

2021年7月19日『まる得マガジン』で紹介された「青じそ梅みそピザ」のレシピを詳しくご紹介します！

NHK Eテレで毎週(月)～(木)放送の“まる得マガジン”では、”まるっとお得な情報”をみなさまにお届け。“心も暮らしも豊かになれちゃう！”そんな得する情報番組です。

本日のテーマは”ポリ袋でかんたん！ふりふりおやつ”！

教えてくれたのは、“菓子料理研究家”の”稲田多佳子さん”です。

7月19日の放送で紹介された“青じそ梅みそピザ”のレシピを、速報でご紹介します。

※画像はまる得マガジンから引用させていただいています。

まる得マガジン ポリ袋でかんたん！ふりふりおやつ「青じそ梅みそピザ」の作り方のレシピ(2021.7.19放送)

材料(2枚分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:20分)

1. ポリ袋をボウルの中にセットして、薄力粉、きび糖、ベーキングパウダー、塩を入れる。
2. 袋の口をしっかりねじって閉じ、50回ほどよく振って混ぜる。
3. その中に、牛乳、植物油を入れて再度口を閉じ、袋の外側から生地を握りながら振る。
4. 生地がボールのように一つにまとまってきたら、ポリ袋の底と再度の2辺を切り開き、シート状にする。
5. シートを折りかぶせ生地を押し広げたら、二つ折りにしてまた押し広げる。これを3～4回繰り返して、生地を半分に分ける。(今回は半分で1枚作ります)
6. オーブンシートを広げて真ん中に半分にした生地を置き、先ほどのポリ袋をかぶせ、めん棒で薄くのばしていく。(大きさの目安は17cm×23cm。ラフな形でOK！)
7. ピザ生地の完成。
8. 梅干しは種を除きね果肉をたたき、みそ、オリーブオイルをざっくりと混ぜ合わせる。
9. オーブン用の天板の上で、オーブン用の紙を敷きピザ生地(半分)をのせ、梅みそソースを塗る。
10. チーズを散らし、250度のオーブンで5分間ほど焼き、仕上げに青じそを散らして完成！

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

とっても美味しそうな「青じそ梅みそピザ」が出来上がりました！

みそと梅干しで、さっぱりした和風テイストのピザが美味しそうです。

本当にポリ袋でピザができてしまいびっくり！

何より洗い物が少ないのが嬉しいですね。

ぜひ「青じそ梅みそピザ」簡単なので作ってみてくださいね！

その他の『まる得マガジン』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。