まる得マガジン ポリ袋でかんたん！ふりふりおやつ「フレッシュサラダピザ」の作り方のレシピ(2021.7.19放送)

2021年7月19日『まる得マガジン』で紹介された「フレッシュサラダピザ」のレシピを詳しくご紹介します！

NHK Eテレで毎週(月)～(木)放送の“まる得マガジン”では、”まるっとお得な情報”をみなさまにお届け。“心も暮らしも豊かになれちゃう！”そんな得する情報番組です。

本日のテーマは”ポリ袋でかんたん！ふりふりおやつ”！

教えてくれたのは、“菓子料理研究家”の”稲田多佳子さん”です。

7月19日の放送で紹介された“フレッシュサラダピザ”のレシピを、速報でご紹介します。

※画像はまる得マガジンから引用させていただいています。

まる得マガジン ポリ袋でかんたん！ふりふりおやつ「フレッシュサラダピザ」の作り方のレシピ(2021.7.19放送)

材料(2枚分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:20分)

1. ポリ袋をボウルの中にセットして、薄力粉、きび糖、ベーキングパウダー、塩を入れる。
2. 袋の口をしっかりねじって閉じ、50回ほどよく振って混ぜる。
3. その中に、牛乳、植物油を入れて再度口を閉じ、袋の外側から生地を握りながら振る。
4. 生地がボールのように一つにまとまってきたら、ポリ袋の底と再度の2辺を切り開き、シート状にする。
5. シートを折りかぶせ生地を押し広げたら、二つ折りにしてまた押し広げる。これを3～4
   回繰り返して、生地を半分に分ける。(今回は半分で1枚作ります)
6. オーブンシートを広げて真ん中に半分にした生地を置き、先ほどのポリ袋をかぶせ、めん棒で薄くのばしていく。(大きさの目安は17cm×23cm。ラフな形でOK！)
7. オーブン用の天板の上で、オーブン用の紙を敷きピザ生地(半分)をのせ、250度のオーブンで5分間ほど焼く。
8. 焼きあがったら、お好みで野菜や生ハム、ちぎったモッツァレラチーズ
   などをのせる。
9. オリーブオイル、塩こしょう、粉チーズを振り、レモンを添えたらできあがり！

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

とっても美味しそうな「フレッシュサラダピザ」が出来上がりました！

パリパリの生地と、新鮮な生野菜が同時に楽しめるピザ。

生地だけ焼いて、あとは好きなものをのせて食べるというのが新しいですね。

ぜひ「フレッシュサラダピザ」みなさんも作ってみてくださいね！

その他の『まる得マガジン』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。