2021年7月29日『バゲット』で紹介された「みたらしそうめん団子」のレシピ、どんなだったかな…
毎週月曜~木曜の日テレで放送中の“バゲット”は、「気分がアガる♪」を目指してスタートした情報番組。”エンタメ”ニュースの解説、実践したくなるような”使える生活情報”、話題のHOTな”時事ネタ”など、情報の面白さ」をトコトン追及する番組です。
7月28日の放送は、『そうめんを飽きずに食べる!』マル秘アレンジレシピの特集!
あまったそうめんがスイーツに!?
甘くておいしいお団子に大変身です!
本記事では、紹介されたレシピ“みたらしそうめん団子”の作り方をまとめて速報で紹介いたします。
バゲット そうめんを飽きずに食べる!マル秘アレンジレシピ「みたらしそうめん団子」作り方のレシピ(2021.7.29放送)
画像はバゲットから引用させていただいています。
材料(2~3人分)
まずは材料をご紹介いたします。
【団子の材料】
・ゆで残ったそうめん:1人分
・かたくり粉:大3~4
【みたらしあんの材料】
・水:100ml
・しょう油:大1
・かたくり粉:小2
・砂糖:大4
作り方(調理時間:約30分)
- 保存袋にゆでそうめんを入れて5分ほど形が無くなるまでつぶし、かたくり粉を加えモチモチするまでもむ。
- 手を水でぬらして団子状にまるめ、沸騰したお湯でゆでる。
- 水面に浮かびあがってきたらゆだった合図。氷水にとって冷やしておく。
- 鍋に水、しょう油、片栗粉、砂糖を入れて、箸で混ぜながら煮詰めていく。みたらしあんの完成。
- 水気を切った団子を皿に盛り、みたらしあんをかけたらできあがり!
“この記事のまとめ”
本日の料理のポイントです!
ポイント
そうめんは保存袋に入れてもむと便利!手も汚れません!
余りものがとっても美味しいお団子になりました!
ちょっとだけそうめんの香りがありますが、おやつにとっても嬉しい一品ですよ。
お子さんと一緒にとっても簡単に楽しくできちゃいます!
「みたらしそうめん団子」!ぜひご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『バゲット』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。