バゲット炊き込みご飯レシピ「たこ焼き風ご飯」の作り方(2021.9.30放送)

2021年9月30日日テレ『バゲット』で放送された「たこ焼き風ご飯」のレシピを詳しくご紹介します!

視聴者投稿。炊き込みご飯(秘)レシピ。
簡単でおいしい新定番料理を発掘!

教えてくれたのは、料理研究家、フードコーディネーターの木田マリさんです。

9月30日の放送で紹介された「たこ焼き風ご飯」のレシピを、速報でご紹介します。

※画像はバゲットから引用させていただいています。

まずは材料をご紹介いたします。

・米：2合

・水：2合より少なめ(目盛り2mm下)

・ゆでだこ：100g

・お好み焼きソース：大1

・酒：大1

【トッピング】

・揚げ玉、紅しょうが、刻みねぎなど：適量

・マヨネーズ：適量

・青のり：適量

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント1

たこは水分が出て縮むので、思ったより大きく切る!

ポイント2

具材から水分が出て調味料も加わるので、炊飯の水は大さじ2～3減らす!(目盛り2mm下で)

まるでたこ焼きをたべているかのような、おいしい炊き込みご飯ができあがりました。

たこのうま味と食感がたっぷり楽しめます。

トッピングの揚げ玉やねぎなども、お好み焼き感を倍増させてくれますよ。

これはお子さまも大好きな味。おかわりして食べすぎちゃうかも。

ぜひみなさんも作ってみてくださいね。

その他の『バゲット』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「バゲット」
日本テレビ系　月曜～木曜10時25分～11時30分放送
情報番組
尾崎里紗・平松修造(TBSアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。