あさイチ話題のキッチングッズホットサンドメーカーで「チーズ入り肉巻きトマトステーキ」の作り方(2021.9.7放送)

2021年9月7日NHK『あさイチ』で放送された「チーズ入り肉巻きトマトステーキ」のレシピを詳しくご紹介します!

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人気急上昇中の「ホットサンドメーカー」を使って簡単に調理します。

教えてくれたのは、アウトドア料理ブロガー、ベランダ飯さんです。

9月7日の放送で紹介された、「チーズ入り肉巻きトマトステーキ」の作り方の速報です。

※画像はあさイチから引用させていただいています。

まずは材料をご紹介いたします。

・トマト：1個

・豚バラ肉薄切り：8枚

・スライスチーズ：4枚

・ハーブソルト：適量

・サラダ油：少々

※ホットサンドメーカーを用意します。

“この記事のまとめ”

料理のポイント4つです！

ポイント1

プレスして焼くので厚めに作る!

ポイント2

チーズが溶け出さないようにしっかり肉で包む!

ポイント3

弱火でじっくり焼く!

ポイント4

余熱でしっかり火を通す。まるでオーブン!

「ホットサンドメーカー」は2枚の鉄板で閉じます。
中が高温になるので、まるで小さなオーブンのように調理ができます。

ベランダ飯さんによると、
ホットサンドメーカーで焼くと、野菜の甘みが凝縮されておいしくなる。
お子さまも野菜をパクパク食べてくれますよ。とのこと。

鉄板でできているので熱伝導が良く、強火だと焦げやすいです。
弱火でじっくりと焼くのがコツなんですね。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「あさイチ」
NHK総合テレビジョン　平日朝8時15分～9時54分放送
情報番組
博多華丸・大吉（博多華丸・博多大吉）ほか

最後までお付き合いありがとうございました。