あさイチ みんな!ゴハンだよ「ほうれん草と目玉焼きのトースト」作り方のレシピ(2022.4.13放送)

あさイチ
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2022年4月13日NHK『あさイチ』で放送された「ほうれん草と目玉焼きのトースト」のレシピを詳しくご紹介します!

ほうれん草でチャチャッ!あっという間にできる一品。

教えてくれたのは、料理研究家、瀬尾幸子さんです。

4月13日の放送で紹介された、「ほうれん草と目玉焼きのトースト」の作り方の速報です。

ほうれん草と目玉焼きのトースト
※画像はあさイチから引用させていただいています。

あさイチ みんな!ゴハンだよ「ほうれん草と目玉焼きのトースト」作り方のレシピ(2022.4.13放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・食パン(6枚切り):1枚

・蒸しゆでしたほうれん草:1/4わ分

・オリーブオイル:小2

・塩:少々

・あらびき黒こしょう:少々

・粉チーズ:小1

・目玉焼き:1個

【トッピング用】

・黒こしょう:少々

・粉チーズ:少々

作り方(調理時間:約10分)

  1. ほうれん草は食べやすく切り、蒸しゆでする。軽く水気を切ってたものを用意する。
  2. 食パンはトースターでこんがり焼く。目玉焼きをお好みの加減に焼いておく。
  3. ボウルにほうれん草、オリーブオイル、塩こしょう、粉チーズを加えてよく混ぜる。
  4. トーストの上にたっぷりのせ、焼きたての目玉焼きをのせる。
  5. 黒こしょう、粉チーズをふりかけて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント1

粉チーズの塩味があるので、塩は控えめにすると良い!

ほうれん草のお浸しで、洋風のトーストが完成しました。

上に半熟卵をのせるとトロ~リしておいしそうです!

スタジオで試食しました。

ゲストの大黒摩季さん
『あっ、これ好きです!ワインが飲みたくなっちゃう』
『ビールでも焼酎でも良いですね』

とってもおいしそうなトーストでした。

栄養たっぷりで朝食にもピッタリですよ!

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「あさイチ」
NHK総合テレビジョン 平日朝8時15分~9時54分放送
情報番組
博多華丸・大吉
鈴木奈穂子(NHKアナウンサー)

最後までお付き合いありがとうございました。