2021年9月8日NHK『あさイチ』で放送された「四角キンパ」のレシピを詳しくご紹介します!
コロナ禍で生まれたみんなの「おうちレシピ」!
旅行に行けない。そんな時もおうちで韓国気分!
今年に入り韓国でブームになっている料理です。
9月8日の放送で紹介された、「四角キンパ」の作り方の速報です。
※画像はあさイチから引用させていただいています。
あさイチ みんなのおうちレシピ「四角キンパ」の作り方(2021.9.8放送)
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・板のリ:1枚
・ご飯:適量
・(お好きな具材)焼き肉、ほうれん草、卵焼き、にんじん、パプリカなど)
作り方(調理時間約3分)
- 板のリは四つ折りにして折り目をつけて開き、折り目の一か所に切り込みを入れる。
- ラップの上にのりをのせ、左側2か所にお好みの食材、右側2か所にご飯をのせる。(画像参照)
- 折りたたむ。まず食材側を折りたたみ、そのあとにご飯側に折りたたむ。最後はラップでしっかり包む。
- 包丁で半分に切ってめしあがれ。
※画像はあさイチから引用させていただいています。
“この記事のまとめ”
料理のポイント2つです!
ポイント1
板のりは折り目をつけて切り込みを入れる!
ポイント2
たたみ方がポイント!
「キンパ」
ご飯をごま油と塩で和えて作る、韓国風の海苔巻き。
具材はお好きな物なんでも入れられます。
例えば、ミニトマトや水菜を入れた「タコスキンパ」、明太子を入れたオムレツを入れて「オムレツ明太キンパ」
スパムとキムチで「スパム卵キムチキンパ」などなど。
夕飯の残り物など、ちょっとアレンジしてはさめば何でもキンパに変身!
楽しんで作れますね。
みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「あさイチ」
NHK総合テレビジョン 平日朝8時15分~9時54分放送
情報番組
博多華丸・大吉、鈴木奈穂子ほか
NHK総合テレビジョン 平日朝8時15分~9時54分放送
情報番組
博多華丸・大吉、鈴木奈穂子ほか
最後までお付き合いありがとうございました。