家事ヤロウ!!! 木村拓哉さんの自宅リアル飯「木村拓哉 牛キムチ」の作り方 完全レシピ化(2021.9.7放送)

2021年9月7日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「木村拓哉 牛キムチ」のレシピを詳しくご紹介します!

ゲスト木村拓哉さんは普段何を食べているのか。
さまざまな調査の結果、完全にレシピ化することができました。

ガッツリ食べたい時のテッパン飯!

教えてくれたのは、木村拓哉さんです。

9月7日の放送で紹介された、「木村拓哉 牛キムチ」の作り方の速報です。

※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。

家事ヤロウ!!! 木村拓哉さんの自宅リアル飯「木村拓哉 牛キムチ」の作り方 完全レシピ化(2021.9.7放送)

他にもこんなレシピが紹介されました!!

材料(4人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約10分)

1. 玉ねぎを薄切りにする。えのきだけ石づきを落として半分に切る。しめじは食べやすくほぐす。
2. フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎと塩を入れて炒める。
3. しんなりしてきたら、きのこを加えて中火で2分間炒める。
4. 牛肉、黒こしょう、しょう油を加えて一緒に3分間炒める。最後にオリゴ糖を回し入れる。
5. 皿に盛りつけ、白菜キムチにごま油を混ぜたものを上にのせて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントは4つ！

木村拓哉さんが愛用するこだわりの食材です!

『オリゴ糖』
スーパーでも買える、砂糖に似た糖質甘味料。砂糖の代用品。
低カロリーで血糖値も上がりにくい甘味料。
木村さんのお宅には、普通の砂糖は置いてないそうですよ。

キムチは炒めると温まり辛みが増して美味しいですが、木村さんは後乗せ。
乳酸菌をしっかり残したまま、おいしくいただくそうです。

家事ヤロウの3人が試食。
『めっちゃいい香り。おいしい！』『豚キムチよりも圧倒的にこっちが好き』『味付けが絶妙』

木村さんオススメの食べ方を教えてくれました。
『牛キムチとご飯を、韓国のりで巻いて食べる』
『冷やしうどんの上に牛キムチをのせて食べる。最高ですよ！』

是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。