ノンストップ 坂本昌行のOne Dish「サツマイモと鶏肉の甘辛煮」作り方のレシピ (2021.9.17放送)

2021年9月17日フジテレビ『ノンストップ 坂本昌行のOne Dish』で放送された「サツマイモと鶏肉の甘辛煮」のレシピを詳しくご紹介します!

さつまいもの甘さをいかした韓国風の一品。
V6の坂本昌行さんが生放送で調理します。

9月17日の放送で紹介された、「サツマイモと鶏肉の甘辛煮」の作り方の速報です。

※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ 坂本昌行のOne Dish「サツマイモと鶏肉の甘辛煮」作り方のレシピ (2021.9.17放送)

材料(2～3人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約40分)

1. 鶏もも肉は一口大に切る。サツマイモは2cm厚さの輪切り、厚揚げも食べやすい大きさに切る。
2. 合わせ調味料を混ぜ、鶏もも肉を入れてよくもみ込む。落としラップをして20分間漬けておく。
3. フライパンにごま油を熱し、サツマイモ、厚揚げの両面に焼き色をつける。
4. 鶏肉を漬けダレごと加え、くし切りにした玉ねぎと水を加える。軽く混ぜてフタをして煮込む。
5. 途中上下を返しながら10分間煮たら、4～5cm長さに切ったニラ、バターを加えて混ぜながら火を通す。
6. 全体に絡んだら火を止めて、皿に盛りつけて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

コチュジャンの辛さと、サツマイモの甘さ、バターのコクで最高のおかずができあがりました。

スタジオで試食。
『うまいね、これ』『お芋の甘さとコチュジャン、バターも良いね』『ご飯が超すすみそう』
『すごく味が染みていてうまい!』

とても良い味付けで、箸が止まらなくなりそうですよ。

是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『坂本昌行のOne Dish』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。