まるっと!サタデー ラクうま!朝ごはん「梨のコンポート」作り方のレシピ(2021.9.25放送)

2021年9月25日TBS『まるっと!サタデー ラクうま!朝ごはん』で放送された「梨のコンポート」のレシピを詳しくご紹介します!

旬の梨を、さらにおいしいデザートにします!

教えてくれたのは、オンライン販売所食べチョク代表の秋元里奈さんです。

9月25日の放送で紹介された「梨のコンポート」の作り方の速報です。

※画像はまるっと!サタデーから引用させていただいています。

まるっと!サタデー ラクうま!朝ごはん「梨のコンポート」作り方のレシピ(2021.9.25放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約50分)

1. 梨は8等分に切り、タネを取って皮をむく。
2. フライパンにりんごジュース、白ワインを入れて中火にかける。
3. 煮立ったらカットした梨を加え5分間煮たら、今度は弱火にして5分間に煮込む。
4. 梨が少し透き通ってきたら火を止めて、汁ごとお皿に移す。
5. 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、しっかりと冷やす。
6. お好みでミントの葉をちらして完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

山形純菜アナウンサーが試食。

『ジューシーですね。生で食べるより食感もやわらかくておいしい』
『梨本来のうま味が増したような感じがします』

冷たくて甘くて、とってもおいしそうでした。

「梨」はミネラル豊富。美容や疲労効果に期待大の旬の果物。
「りんご100％ジュース」は、免疫力アップや、貧血予防にオススメです。

是非みなさんも作ってみてくださいね。

その他の『ラクうま！朝ごはん』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「まるっと!サタデー」
TBS系列　毎週土曜 朝5時30分～7時放送
情報・報道番組
駒田健吾・山形純菜(TBSアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。