2021年10月20日TBS『アイアム冒険少年』で放送された「究極の塩ポップコーン」のレシピを詳しくご紹介します!
アイディア料理満載。キャンプ飯対決。
メスティンを使った料理を披露してくれました。
教えてくれたのは、芸人改め!?、料理人のロバート馬場さんです。
10月18日の放送で紹介された、「究極の塩ポップコーン」の作り方の速報です。
※画像はアイアム冒険少年から引用させていただいています。
アイアム冒険少年「究極の塩ポップコーン」作り方 ロバート馬場さんのレシピ(2021.10.18放送)
材料
まずは材料をご紹介いたします。
・とうもろこし(爆裂種):60g
・弓削島の塩:小1.5
・カヤ油:大2
※メスティンを使用します。
作り方
- メスティンに材料をすべて入れ、さっと混ぜ合わせて絡める。
- フタをして中火にかけ、振りながら加熱していく。
- ポンポン破裂音がしなくなったら火を止める。
- 完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
油と塩にこだわる!
「カヤ」は、絶滅寸前の植物。
希少価値が高く、実から抽出される油は栄養価が高い。
江戸時代、健康オタクだった徳川家康が「カヤ油」を食して長生きをしたんだそう。
ロバート馬場さんの、これ以上ない材料で作った塩ポップコーンでした。
試食してみて、
『うーん、めちゃくちゃうまい!』『カヤの油がきいてる』と自画自賛。
作りたてのポップコーン、とってもおいしそうでした。
是非みなさんもレシピなど参考にして、ご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『アイアム冒険少年』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「アイ・アム・冒険少年」
TBS系列
トークバラエティ番組
岡村隆史(ナインティナイン)
田中直樹(ココリコ)、川島海荷ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。