あさイチ みんな!ゴハンだよ「ねぎチャーシューサラダ」作り方のレシピ(2021.11.2放送)

2021年11月2日NHK『あさイチ』で放送された「ねぎチャーシューサラダ」のレシピを詳しくご紹介します!

旬のねぎたっぷり!
ラーメンにのせても、そのままおつまみにも最適。

教えてくれたのは、料理研究家 瀬尾幸子さんです。

11月2日の放送で紹介された、「ねぎチャーシューサラダ」の作り方の速報です。

※画像はあさイチから引用させていただいています。

あさイチ みんな!ゴハンだよ「ねぎチャーシューサラダ」作り方のレシピ(2021.11.2放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間：約15分)

1. ねぎは斜め薄切りにして、水に10分間さらす。ザルにあげて水気を切っておく。
2. チャーシューは5mm幅の短冊形に切る。
3. 合わせ調味料を混ぜ合わせ、ねぎ、チャーシューを加えてよく和える。
4. 器に盛り付けて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

瀬尾さんによると、
食べるラー油の中に塩も入っているので、しんなりしてきます。
ラーメンの上にのせたり、おつまみにもとても良いですよ。

スタジオで試食しました。

ゲストの松本明子さん『いい香りだ～。もりもりいけます、これ』『こんなに辛くない。おいしい』
『おつまみにはもちろん、ご飯と一緒でも良いですね』

華丸大吉さん『これ、お店のやつだ!』『お店で食べてたあれが、こんなに簡単にできるんですね』

これは簡単なので、ぜひ作ってみたいですね。

その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。