2021年11月6日TBS『サタデープラス』で放送された「グレープフルーツの皮でピールキャンディ」のレシピを詳しくご紹介します!
栄養があるのに捨ててしまう種や皮。
捨ててしまうのはもったいない!
おいしく調理して食べる方法を、漢方薬膳指導士の資格を持つアンミカさんが紹介してくれました。
11月6日の放送で紹介された「グレープフルーツの皮でピールキャンディ」の作り方の速報です。
※画像はサタデープラスから引用させていただいています。
本日紹介されたその他のレシピはこちら!!
まずは材料をご紹介いたします。
・グレープフルーツの皮
・水
・砂糖
【仕上げ用】
・グラニュー糖(砂糖)
・カルダモン
料理のポイントです!
シロップで煮て乾燥させる!
アンミカさんが作ってみて、優雅な雰囲気で試食しました。
『これはおいしい』
『ちょっとお酒のアテにも最高かも』
『一緒にダークチョコレートを添えて、ワインと一緒にどうかしら』
みなさんもぜひお試ししてみてくださいね。
その他の『サタデープラス』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。