2021年11月14日 日テレ『ニノさん』で放送された「ささみのキムチあえ」のレシピを詳しくご紹介します!
ゲスト、大倉忠義さんのための企画!
食べても太りづらい魔法の食べ物。
教えてくれたのは、チャンネル登録者数85万人、料理ユーチューバー はるあんさんです。
11月14日の放送で紹介された、「ささみのキムチあえ」の作り方の速報です。
※画像はニノさんから引用させていただいています。
ニノさん「ささみのキムチあえ」作り方のレシピ(2021.11.14放送)
材料
まずは材料をご紹介いたします。
・ささみ:2本
・キムチ:適量
・長ねぎ:1/2本
・ごま油:小1
・鶏ガラスープの素:小1/2
・トマト:1/2個
作り方
- ささみはめん棒で叩く。(ボロボロになって良い)手でほぐしたら保存袋に入れ、平らに伸ばす。
- 鍋にお湯を沸騰させて火を止め、保存袋ごとお湯につける。
- 火が通って色が変わったら、お湯から出して少し冷ます。
- 袋の中に、キムチ、刻んだ長ねぎ、ごま油、鶏がらスープの素を入れ、袋の上からよくもんで味をなじませる。
- お皿にトマトの薄切りを並べ、④をのせて完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント1
ささみはめん棒で叩いて裂く手間を省く!
ポイント2
鍋に火がついていると保存袋が溶けてしまうので、火は止めて予熱で!
はるあんさんによると、この料理は低カロリーなのでダイエット食にオススメです。
ささみからたんぱく質もバッチリとれますよ。
芸人 なすなかにしさんが試食した感想です。
『うわぁ、おいしい。こんなに味が絡まってるんですね』
『キムチの辛さもピリピリちょうどよくておいしい。さっぱりしてますね』
簡単でとってもおいしそうでした。
ぜひみなさんもお試ししてみてくださいね。
その他の『ニノさん』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。