バゲット「もやしカレー」作り方のレシピ(2022.1.27放送)

2022年1月27日 日テレ『バゲット』で放送された「もやしカレー」のレシピを詳しくご紹介します!

安くておいしい「もやし」の簡単アレンジ!

視聴者さんからの投稿レシピ。
料理研究家、フードコーディネーター 木田マリさんが監修、コツなど教えてくれました。

1月27日の放送で紹介された「もやしカレー」のレシピを速報でご紹介します。

※画像はバゲットから引用させていただいています。

バゲット「もやしカレー」作り方のレシピ(2022.1.27放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方

1. たまねぎを薄切りにする。にんにくは粗みじん切りにする。
2. フライパンに油、にんにくを入れて中火で炒める。
3. にんにくが香ばしく香ってきたら、たまねぎを加えてしんなりするまで炒める。
4. ひき肉を加えてほぐしながら炒め、肉の色が変わってきたら水を加える。フタをして5分間煮立てる。
5. フタをあけ、カレールーを加えて混ぜ合わせる。もやしを加えて約2分間加熱したら火を止める。
6. お皿にご飯を盛りつけ、たっぷりカレーをかけて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

もやしとひき肉でカレー。時短で簡単に作れました。

水分が出るかなと思ってしまいますが、ちゃんとマッチしていたようですよ。

煮込んだホクホク野菜のカレーとも違って、もやしのシャキシャキしたカレーもおいしそう。

これは一度食べてみたいですね。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『バゲット』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「バゲット」
日本テレビ系　月曜～木曜10時25分～11時30分放送
情報番組
尾崎里紗・平松修造(TBSアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。