2022年2月7日テレビ東京『よじごじDays』で放送された「ヘルシーキャベツ焼き」のレシピを詳しくご紹介します!
旬の野菜をプロ達はどう食べる?
簡単でおいしい野菜料理の作り方!
教えてくれたのは、千葉県銚子市「灯台キャベツ」の農家さんです。
2月7日の放送で紹介された「ヘルシーキャベツ焼き」のレシピを、速報でご紹介します。
※画像はよじごじDaysから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・キャベツ:1/4玉
・片栗粉:大1
・塩:ひとつまみ
・かつおだし(粉末):小1
・豚バラ肉:5枚程度
・サラダ油:適量
・ぽん酢:適量
料理のポイントです!
小麦粉は使わない!
キャベツと豚バラ肉だけで、とってもおいしそうな一品が完成しました。
加熱したキャベツはさらに甘みが増して、うま味たっぷりです。
ぽん酢でさやわかにいただける、キャベツのアレンジレシピでした。
みなさんもぜひご家庭で作ってみてください!
その他の『よじごじDays』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。