なないろ日和! 「大根のフレンチフライ」作り方のレシピ(2022.2.8放送)

2022年2月8日テレビ東京『なないろ日和！』で放送された「大根のフレンチフライ」のレシピを詳しくご紹介します!

達人たちによる、旬の大根アレンジレシピ!

教えてくれたのは、料理教室主宰、モンタルト陽子さんです。

2月8日の放送で紹介された、「大根のフレンチフライ」の作り方の速報です。

※画像はなないろ日和！から引用させていただいています。

なないろ日和! 「大根のフレンチフライ」作り方のレシピ(2022.2.8放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約8分)

1. 大根は皮をむいてスティック状に切る。
2. ①にカレー粉、粉チーズをまぶす。
3. 次に、小麦粉、片栗粉を全体にまぶす。
4. 油で5分間、カリッとするまで揚げ、油を切っておく。
5. お好みで塩をふってめしあがれ。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

モンタルトさんによると、今世界中で日本の大根を使った「ジャパニーズ大根のフレンチフライ」が人気なんだとか。
健康志向が高まり、よりヘルシーなものが注目されています。

外側はカリッとして、中はホクホクです。
言われなければ、普通のポテトフライと間違えるほどおいしいそうですよ。

子供のおやつにピッタリです。おつまみにも良さそうですね。

ぜひみなさんもご家庭でも作ってみてください！

その他の『なないろ日和』のレシピは、こちらからご覧いただけます。

「なないろ日和」
テレビ東京 (月)～(木)朝9時26分～11時13分放送
生活情報番組
薬丸裕英、香坂みゆき 他