2021年11月2日テレビ東京『なないろ日和！』で放送された「レンチン カレー煮込みチーズハンバーグ」のレシピを詳しくご紹介します!
電子レンジでおいしい料理を簡単に。達人のレシピを伝授!
教えてくれたのは、レシピ動画デリッシュキッチンで活躍する フードスタイリスト Kaoriさんです。
11月2日の放送で紹介された、「レンチン カレー煮込みチーズハンバーグ」の作り方の速報です。
※画像はなないろ日和！から引用させていただいています。
なないろ日和!「レンチン カレー煮込みチーズハンバーグ」作り方のレシピ(2021.11.2放送)
本日紹介されたその他のレシピはこちら!!
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なないろ日和!「レンチン チョコレートプリン」作り方のレシピ(2021.11.2放送)
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材料(2個分)
まずは材料をご紹介いたします。
・合いびき肉：200g
・ピザ用チーズ：30g
・たまねぎ：1/4個(50g)
・しめじ：1/2パック(50g)
【肉だねの材料】
・牛乳：大2
・パン粉：大3
・塩：小1/4
・こしょう：少々
【カレーソースの材料】
・お湯：100cc
・カレールー：20g
・ケチャップ：大1
【仕上げ用】
・パセリ：少々
・レタス、トマトなど
作り方(調理時間:約15分)
- たまねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600wで1分間加熱しておく。
- 耐熱ボウルにカレーソースの材料をすべて入れ、ルーが溶けまでよくかき混ぜておく。
- 別のボウルに肉だねの材料、合いびき肉、①のたまねぎを入れて、粘りが出るまで手でもみ込み、2等分してハンバーグの型に成形する。
- 耐熱皿にハンバーグを並べ、②のカレーソースを上からかける。
- しめじを食べやすく手でほぐしたら、ハンバーグの周りに散りばめ、ラップをしてレンジで5分間加熱する。
- いったん取り出して、溶けるチーズをのせる。ラップをかけずにさらに1分30秒加熱する。
- お皿に盛り付け、ソースをたっぷりかける。パセリをふってレタス、トマトを添えたら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです！
ポイント
材料はいつものハンバーグと同じです!
レンジで簡単に、まるで洋食屋さんのような一品が完成しました。
ゲストの藤原倫己さんが試食しました。
『カレーの風味がほんのりと鼻から抜けていく』『あいますね～。おいしい!』
電子レンジを使うと時短で調理できるので、忙しい日にもピッタリですね。
レンチンだけで作った、ご飯が進みそうなカレー煮込みハンバーグ。
ぜひご家庭でも作ってみてくださいね！
その他の『なないろ日和』のレシピは、こちらからご覧いただけます。
「なないろ日和」
テレビ東京 (月)～(木)朝9時26分～11時13分放送
生活情報番組
薬丸裕英、香坂みゆき 他
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薬丸裕英、香坂みゆき 他
