2022年4月13日NHK『あさイチ』で放送された「ほうれん草と豚しゃぶのごまあえ」のレシピを詳しくご紹介します!
ほうれん草でチャチャッ!あっという間にできる一品。
教えてくれたのは、料理研究家、瀬尾幸子さんです。
4月13日の放送で紹介された、「ほうれん草と豚しゃぶのごまあえ」の作り方の速報です。
※画像はあさイチから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・蒸しゆでしたほうれん草:1わ分
・豚バラ(しゃぶしゃぶ用):100g
【合わせ調味料】
・すりごま(白):大2
・しょうゆ:大1
・砂糖:小2
・マヨネーズ:小2
料理のポイントです!
沸騰した湯で豚肉をゆでるとかたくなる。少なめのお湯でゆっくり火を通す!
ほうれん草に豚しゃぶと調味料を和えるだけ。
とってもおいしそうなメインのおかず。簡単に作れて良いですね。
ゲストの大黒摩季さん、華丸大吉さんもおいしそうに食べてましたよ。
みなさんもぜひ「ほうれん草と豚しゃぶのごまあえ」作ってみてくださいね。
その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。