バゲット ダイエットに美肌!? “今話題のオートミール”「オートミールハンバーグ」作り方のレシピ(2021.8.3放送)

バゲット
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2021年8月3日『バゲット』で紹介された「オートミールハンバーグ」のレシピ、どんなだったかな…

毎週月曜~木曜、日テレで放送中の“バゲット”は、「気分がアガる♪」を目指す情報番組。”エンタメ”ニュースの解説、実践したくなるような”使える生活情報”、話題のHOTな”時事ネタ”など、情報の面白さ」をトコトン追及する番組です。

7月28日の放送で、SNSで話題!栄養豊富なオートミール “おいしく食べるレシピ”が紹介されました!

なんと、オートミールをお好み焼きにしちゃうアレンジレシピ!

教えてくれたのは、“管理栄養士”の”大越郷子さん”です。

本記事では、紹介された“オートミールハンバーグ”の作り方を速報でご紹介いたします。

バゲット ダイエットに美肌!? “今話題のオートミール”「オートミールハンバーグ」作り方のレシピ(2021.8.3放送)

画像はバゲットから引用させていただいています。

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・ひき肉:150g

・たまねぎ:適量

・卵:1個

・塩こしょうなど:適量

・サラダ油:適量

・お好みのハンバーグソースなど

【オートミールご飯の材料】

・オートミール:30g

・水:50ml

作り方(調理時間:約30分)

    まずはオートミールご飯を作ります。

  1. 耐熱容器にオートールと水を入れて軽くまぜ、1分ほど置く。
  2. 600wの電子レンジで1分間加熱して、箸などで全体をほぐすように混ぜる。オートールご飯の完成。
  3. ハンバーグを作っていきます。

  4. ボウルにオートミールご飯、ひき肉、刻んだ玉ねぎ、溶き卵、塩こしょうを入れてよく混ぜ、タネを作る。
  5. 熱したフライパンに油をひき、いつものようにハンバーグを焼く。
  6. 皿に盛りつけて、お好みのソースをかけて召し上がれ!

“この記事のまとめ”

本日の料理のポイントは2つ!

ポイント1

オートミールご飯でお肉のかさ増し!

ポイント2

オートミールご飯でパン粉不要!

管理栄養士の大越さんによると、オートミールご飯を入れることにより、>お肉の量を1/3程度減らせて、パン粉もいらないのでヘルシーにできあがるそう。

また、オートミールでボリュームが出て、腹持ちも良くなるんだとか。

オートミールが入っているとは全くわからないほど、いつものハンバーグと同じような味が楽しめます。

食感もふっくらとして食べやすく、栄養豊富な健康食のオートミールハンバーグでした。!

ぜひみなさんも、チャレンジして作ってみてくださいね!

その他の『バゲット』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。