ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!「すえおそろしい丼」作り方のレシピ(2021.8.12放送)

ずん飯尾のワリカツ飯!
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2021年8月12日『ずん飯尾のワリカツ飯!』で紹介された「すえおそろしい丼」のレシピ、どんなだったかな…

毎週木曜、朝の情報番組、フジテレビ“ノンストップ”!お笑いコンビ「ずん」飯尾和樹さんの『ワリカツ飯』は、食材の名前が書いてあるサイコロを3回振り、出た目の食材を使って料理をつくるという人気コーナーです。

8月12日の放送、今回は品川区の中延商店街でワリカツ!~おトクな割引生活~!

商店街サイコロで出た食材は、「昔コロッケ」「きなこ」「赤スジ」の3つでした!

その他に使えるのは、卵、牛乳、米、調味料です。

さて飯尾さん、これらで何を作るのでしょうか…!!

本記事では、飯尾さんが作った“すえおそろしい丼”のレシピをまとめて,速報でご紹介します。

ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!「すえおそろしい丼」作り方のレシピ(2021.8.12放送)

画像はノンストップから引用させていただいています。

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・赤スジ(牛スジ肉)

・赤ワイン:適量

・めんつゆ:適量

・卵:1個

・温かいご飯:1膳

【きなこ牛乳の材料】

・きなこ:大1

・牛乳:200cc

・お好みではちみつ:適量

作り方(調理時間:約30分)

  1. 牛スジは鍋でゆでて沸騰させたら、一度水で洗いアクを流す。一口大に切ってもう一度鍋でゆでる。
  2. 赤ワイン、しょうが、めんつゆを加えて味を整え、さらに牛スジが柔らかくなるまで煮ていく。
  3. コロッケを鍋に入れ、溶き卵で一緒にとじる。
  4. 器に温かいご飯をよそい、③をのせたら完成!
  5. グラスに牛乳、きなこを入れて良く混ぜ、お好みではちみつを入れて混ぜる。きな粉牛乳のできあがり!

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

牛スジ肉は、米のとぎ汁で煮ると良い!

ちょっと斬新な「コロッケ牛スジ丼」ができあがりました!

飯尾さん自ら試食!

『Go TO 太陽の裏っかわ!うまい!』と拍手!!どうやら太陽の裏側にまで気持ちがいってしまった様子。

『コクがあって牛スジもやわらかく、めんつゆとコロッケのジャガイモが合う!』

味は肉じゃがのようで、野菜が無くてもすごく美味しいので『すえおそろしい丼』と名付けました!

甘いきなこ牛乳、ハチミツは要らなかったかもと言ってました!


画像はノンストップから引用させていただいています。

ちなみに、牛スジは米のとぎ汁でアクを取ると良いそうです!

「すえおそろしい丼」良かったらご家庭でも作ってみてくださいね。

その他の『ずん飯尾のワリカツ飯!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとう御座いました。