2021年8月28日フジテレビ『土曜はナニする!?』で放送された「ハンバーグ」のレシピを詳しくご紹介します!
目指せ!イケてる旦那さん。
南海キャンディーズの山ちゃんが、失敗しないお弁当のおかずに挑戦。
教えてくれたのは、ゆーままこと料理研究家の松本有美さんです。
8月28日の放送で紹介された、「ハンバーグ」の作り方の速報です。
※画像は土曜はナニする!?から引用させていただいています。
土曜はナニする!? 「ハンバーグ」の作り方 失敗しないお弁当レシピ(2021.8.28放送)
材料(1個分)
まずは材料をご紹介いたします。
・鶏ひき肉:50g
・パン粉:大1
・水:大1
・塩:ひとつまみ
・こしょう:少々
【ソースの材料】
・ケチャップ:大1
・牛乳:大1
・中濃ソース:小1
作り方(調理時間:約5分)
- マグカップに材料をソース以外の材料をすべて入れ、スプーンなどで良く混ぜる。
- よく混ざったら、マグカップの中で平らにして成形する。
- ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで1分30秒加熱する。
- 取り出したマグカップの中に、ソースの材料を入れる。
- ラップなしで、さらに30秒間加熱する。
- カップの中でソースを混ぜ合わせ、皿に出したら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
全部マグカップに入れるだけ!
確かにこれなら失敗なし!たったの5分で完成です。
マグカップ1つですべての工程が済み、手も汚れず、とってもかわいいハンバーグができあがりました。
ソースも過熱するので、酸味も飛んでとっても美味しい複雑な味のソースになりました。
冷めるとソースのとろみがついてきて、お弁当にもピッタリですね。
是非、みなさんもお試ししてみてくださいね。
その他の『土曜はナニする!?』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。