土曜はナニする!? 「ハンバーグ」の作り方 失敗しないお弁当レシピ(2021.8.28放送)

予約が取れない10分ティーチャー
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2021年8月28日フジテレビ『土曜はナニする!?』で放送された「ハンバーグ」のレシピを詳しくご紹介します!

目指せ!イケてる旦那さん。
南海キャンディーズの山ちゃんが、失敗しないお弁当のおかずに挑戦

教えてくれたのは、ゆーままこと料理研究家の松本有美さんです。

8月28日の放送で紹介された、「ハンバーグ」の作り方の速報です。

ハンバーグ
※画像は土曜はナニする!?から引用させていただいています。

土曜はナニする!? 「ハンバーグ」の作り方 失敗しないお弁当レシピ(2021.8.28放送)

材料(1個分)

まずは材料をご紹介いたします。

・鶏ひき肉:50g

・パン粉:大1

・水:大1

・塩:ひとつまみ

・こしょう:少々

【ソースの材料】

・ケチャップ:大1

・牛乳:大1

・中濃ソース:小1

作り方(調理時間:約5分)

  1. マグカップに材料をソース以外の材料をすべて入れ、スプーンなどで良く混ぜる。
  2. よく混ざったら、マグカップの中で平らにして成形する。
  3. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600wで1分30秒加熱する。
  4. 取り出したマグカップの中に、ソースの材料を入れる。
  5. ラップなしで、さらに30秒間加熱する。
  6. カップの中でソースを混ぜ合わせ、皿に出したら完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

全部マグカップに入れるだけ!

確かにこれなら失敗なし!たったの5分で完成です。

マグカップ1つですべての工程が済み、手も汚れず、とってもかわいいハンバーグができあがりました。

ソースも過熱するので、酸味も飛んでとっても美味しい複雑な味のソースになりました。

冷めるとソースのとろみがついてきて、お弁当にもピッタリですね。

是非、みなさんもお試ししてみてくださいね。

その他の『土曜はナニする!?』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。