あさイチ みんな！ゴハンだよ 氷水につけるだけ「パリパリピーマン」の作り方(2021.9.6放送)

2021年9月6日NHK『あさイチ』で放送された「パリパリピーマン」のレシピを詳しくご紹介します!

驚きの食感! ピーマンのおつまみ

教えてくれたのは、親子3代で料理家という料理研究家、きたじまりゅうたさんです。

9月6日の放送で紹介された、「パリパリピーマン」の作り方の速報です。

※画像はあさイチから引用させていただいています。

あさイチ みんな！ゴハンだよ 氷水につけるだけ「パリパリピーマン」の作り方(2021.9.6放送)

材料

まずは材料をご紹介いたします。

作り方

1. ピーマンは縦半分に切り、タネとヘタをのぞく。
2. 密閉容器に入れ、氷と水をヒタヒタに入れる。
3. フタをして冷蔵庫で1時間～一晩おく。
4. 取り出したピーマンに、みそをつけてめしあがれ。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

番組ゲスト、女優の高岡早紀さん。そうめんチャンプルーと共にスタジオで試食。
『おいしいですね。みずみずしくて、苦みも薄れますね』
『すごいですね!』

これはおつまみにも良さそう。
冷蔵庫に入れるだけで大変身するそうなので、ぜひやってみたいです。

ぜひみなさんも「パリパリピーマン」試してみてくださいね。

「そうめんチャンプルー」の作り方はこちら!!

その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。