2021年9月24日 日本テレビ『沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん』で放送された「イルフロタント」のレシピを詳しくご紹介します!
秋の食材でガッツリメニュー!驚愕時短グルメを連発!!
志麻さんの大ファンだという、女優・奈緒さんのオファー。
浅香航大さん、山崎静代さん(南海キャンディーズ)もオーダーしました。
9月24日の放送で紹介された、「イルフロタント」の作り方の速報です。
※画像は沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんから引用させていただいています。
沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん「イルフロタント」作り方のレシピ(2021.9.24放送)
材料
まずは材料をご紹介いたします。
・卵：2個
・砂糖：お好みで
・牛乳：200cc
【キャラメルソース】
・砂糖
作り方
- 卵は卵黄と卵白にわける。牛乳は沸騰直前まで温めておく。
- 卵黄に砂糖を大さじ1程度加え、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ合わせ、熱した牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- 小鍋に入れて、弱火で煮詰めておく。粗熱をとって冷蔵庫で冷やしておく。
- 卵白に砂糖を大さじ1程度加え、ハンドミキサーで角が立つくらいまで泡立てる。
- 6～7等分にしてクッキングシートに落とし、ラップ無しで電子レンジで1分間ほど加熱。
- 触ってみて手に泡がつかない程度になったら、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
- グラスに冷えた③を入れ、その上に⑥を浮かべ、砂糖を焦がしたキャラメルソースをかけて完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
「イル」は「島」、「フロタント」は「浮いている」の意味!
とても簡単でおいしそうでした。
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん』レシピは、こちらからご覧いただけます。
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「沸騰ワード10」
日本テレビ系列 毎週金曜19時56分～20時54分
バラエティ番組
設楽統・日村勇紀(バナナマン)
岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー)ほか
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今回志麻さんが作ったのは15品。その他のレシピはこちら!!
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最後までお付き合いありがとうございました。
