2021年9月30日NHK『あさイチ』で放送された「秋なすそうめん」のレシピを詳しくご紹介します!
便利な野菜スライサーを使えばたったの5分!
旬の秋なすをそうめんにしていただきます。
教えてくれたのは、山口県の城下町にある調理器具会社の社員さんです。
9月30日の放送で紹介された、「秋なすそうめん」の作り方の速報です。
※画像はあさイチから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・なす:大1本
・サラダ油:大1
・めんつゆ:お好みの濃さで
・山芋(細切り):少量
料理のポイントです!
なすに油をなじませてから加熱する!
味付けはめんつゆだけ!
便利な野菜スライサーを使って、秋なすをトロトロなそうめん風に仕上げました。
上にのった山芋も食感よくおいしそう。
簡単にできてヘルシー、秋なすのそうめん。
みなさんもぜひご家庭でつくってみてくださいね。
その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。