あさイチ 教えて名店さん 市販のミートソースで「フリッタータ」作り方のレシピ(2021.10.21放送)

2021年10月21日NHK『あさイチ』で放送された「フリッタータ」のレシピを詳しくご紹介します!

教えて名店さん!
市販のミートソースのリメイクアレンジ術。

東京・銀座のイタリアンレストランさんが伝授です。

10月21日の放送で紹介された、「フリッタータ」 作り方の速報です。

※画像はあさイチから引用させていただいています。

あさイチ 教えて名店さん 市販のミートソースで「フリッタータ」作り方のレシピ (2021.10.21放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方

1. ボウルにミートソース、卵、パルメザンチーズ、スパゲティをよく混ぜ合わせる。
2. 中火で熱したフライパンで1分ほど焼く。
3. フライパンのふちから滑らすようにして、半分に折るような形にしてお皿にのせる。完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

「フリッタータ」とは、卵を使ったイタリアの家庭料理のひとつ。

スパゲティごとオムレツに焼かれています。
表面がパリッとしていて、口の中に香ばしさが広がりますね。

博多華丸さん『焼いてる途中まで、広島風お好み焼きみたいだったね』
『スパゲティのパリパリ麺、食べたことない』

こちら、名店の看板メニューなんだそうですよ。

ぜひご家庭でも作って味わってみてくださいね。

その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「あさイチ」
NHK総合テレビジョン　平日朝8時15分～9時54分放送
情報番組
博多華丸・大吉、鈴木奈穂子ほか

最後までお付き合いありがとうございました。