ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!「食べてみないとわかんないそば」作り方のレシピ(2021.12.9放送)

ずん飯尾のワリカツ飯!
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2021年12月9日フジテレビ『ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!』で放送された「食べてみないとわかんないそば」のレシピを詳しくご紹介します!

本日のワリカツ! ~おトクな割引生活~

サイコロを振って出た食材3つは、
「タマネギ」「トマト」「ココナッツミルク」

そしてストックしている食材、 そば、調味料を使って調理します。

12月9日の放送、ずん飯尾さんが作った、「食べてみないとわかんないそば」の作り方の速報です。


※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!「食べてみないとわかんないそば」作り方のレシピ(2021.12.9放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・たまねぎ:1/2個

・オリーブオイル:適量

・塩:適量

・トマト:1個

・ココナッツミルク:大1くらい

・そば:1玉(ゆでておく)

・めんつゆ:大2くらい

作り方(調理時間:約15分)

  1. たまねぎはみじん切りにする。つけダレのトッピング用に少量残しておく。トマトは粗みじん切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、たまねぎを炒める。色が変わってきたら塩をふる。
  3. さらにトマトを加えて煮込み、ココナッツミルクを加えて煮詰めていく。
  4. ミキサーに③を入れて攪拌してトロトロにして、鍋に移して火にかけ、めんつゆを入れて味をととのえる。
  5. ゆでて水切りしたそばをお皿に盛り付ける。つけダレの器に④を注ぎ、残しておいた玉ねぎをトッピングする。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

八王子ラーメンの刻みねぎをイメージ!

今回飯尾さんは、冷たいつけそばスタイルをチョイス。

和と洋が入り混じる斬新な一品が完成。果たしてお味はいかがでしょうか。

『はやる予感!おいしいですね』
『クリーミーなトマトソースです』
『たまねぎが甘みがあっておいしい。また、トッピングのたまねぎは食感が良い』
『最後にココナッツミルクの香りが広がって、合いますね』

めんつゆココナッツそば、スタジオで試食したところみなさん大絶賛でしたよ!

みなさんもぜひ、レシピを参考にして作ってみてくださいね。

その他の『ずん飯尾のワリカツ飯!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「ノンストップ」
フジテレビ系列 平日朝9時50分~11時25分放送
生活情報番組
設楽統(バナナマン)
三上真奈(フジテレビアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。