まるっと!サタデーラクうま!朝ごはん「パンオムレツ～真っ赤なトマトのジュレのせ」作り方のレシピ(2021.12.25放送)

2021年12月25日TBS『まるっと!サタデーラクうま!朝ごはん』で放送された「パンオムレツ～真っ赤なトマトのジュレのせ」のレシピを詳しくご紹介します!

手軽に楽しくおいしく作りたい「ラクうま朝ごはん」
クリスマスにピッタリのフレンチトーストのご紹介!

教えてくれたのは、料理上手芸人おいでやすこがこがけんさんです。

12月25日の放送で紹介された「パンオムレツ～真っ赤なトマトのジュレのせ」の作り方の速報です。

※画像はまるっと!サタデーから引用させていただいています。

まずは材料をご紹介いたします。

・低糖質パン：1個

・卵：1個

・牛乳：80cc

・粉チーズ：小1/2

・塩こしょう：ひとつまみ

・砂糖：2つまみ

・ベーコン：2枚

・バター：5g

・イタリアンパセリ：適量

【トマトジュレの材料】

・トマドユース：50cc

・顆粒コンソメ：1つまみ

・ゼラチン：1g

・塩：ひとつまみ

・タバスコ：お好みで数滴

(トマトジュレを作る) 耐熱容器にトマトジュレの材料を入れて混ぜ、電子レンジで20秒加熱する。バットに流して冷蔵庫で1時間以上冷やして固める。さいの目に切れ目を入れてキープ状にしておく。
(フレンチトーストを作る) ボウルに、卵、粉チーズ、塩こしょう、砂糖を入れてよく混ぜる。
半分に切ったパンを浸す。
フライパンにバターをとかし、パンを両面焼く。空いているスペースでベーコンもこんがり焼いておく。焼けたベーコンは皿に取り出す。
パンが焼けたら、②残った卵液をパンの周りに流し入れ一緒に焼く。
お皿に盛りつけ、取り出しておいたベーコンを上にのせる。
①のトマトジュレをトッピングして、イタリアンパセリをのせて完成。