DAIGOも台所「ジャガイモと玉ねぎのピリ辛炒め」作り方のレシピ(2022.4.4放送)

2022年4月4日テレビ朝日『DAIGOも台所』で放送された「ジャガイモと玉ねぎのピリ辛炒め」のレシピを詳しくご紹介します!

毎日の献立の悩みをみんなで解決する新番組。
じゃがいもから芽が出そう！早く使いたい!

料理初心者のDAIGOさんが台所に立って挑戦します。

教えてくれたのは、辻調理師専門学校講師 川崎元太さんです。

4月4日の放送で紹介された、「ジャガイモと玉ねぎのピリ辛炒め」の作り方の速報です。

※画像はDAIGOも台所から引用させていただいています。

DAIGOも台所「ジャガイモと玉ねぎのピリ辛炒め」作り方のレシピ(2022.4.4放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間：約20分)

1. 皮をむいたジャガイモは、縦半分に切ってから3mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2. 合わせ調味料を混ぜておく。青ネギは斜め薄切りにしておく。
3. フライパンに油を熱し、中火で①を炒める。透き通ってきたら牛肉を加えて炒める。
4. 牛肉にん半分くらい火が通ったら、強火にして合わせ調味料を加える。全体を絡めるように炒める。
5. 最後に青ネギを加えてサッと炒めたら火を止める。
6. お皿に盛りつけ、いりごまをふったら完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

豆板醤がピリリ。とってもおいしそうな一皿が完成しました。

今回DAIGOさんは、じゃがいもの下ごしらえと調味料を混ぜ合わせました。

今後の目標は「台所で戦力になること」「娘さんのお弁当を作ること」なんだとか。

本日放送が始まった、新番組からのご紹介でした。

みなさんもぜひ「ジャガイモと玉ねぎのピリ辛炒め」作ってみてくださいね。

その他の『DAIGOも台所』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「DAIGOも台所」
テレビ朝日 平日13時30分～13時45分放送
情報番組
DAIGOほか

最後までお付き合いありがとうございました。