ノンストップ 坂本昌行のOne Dish「新ゴボウのスパニッシュオムレツ」作り方のレシピ (2022.4.22放送)

2022年4月22日フジテレビ『ノンストップ 坂本昌行のOne Dish』で放送された「新ゴボウのスパニッシュオムレツ」のレシピを詳しくご紹介します!

新ゴボウをたっぷり加えた具沢山ノオムレツ!

坂本昌行さんが生放送で調理しました。

4月22日の放送で紹介された、「新ゴボウのスパニッシュオムレツ」の作り方の速報です。

※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ 坂本昌行のOne Dish「新ゴボウのスパニッシュオムレツ」作り方のレシピ (2022.4.22放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約15分)

1. 新ゴボウは斜め薄切りにする。にんにくはみじん切り、たまねぎ、赤パプリカは薄切り、ベーコンは細く切る。
2. フライパンに油(大2)を熱し、ゴボウを加えて2～3分炒める。カリカリになったらフライパンの端に寄せ、油を追加(大1/2)、にんにくをサッと炒める。
3. たまねぎ、パプリカ、ベーコンを加えてしんなりするまで炒める。
4. ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズ、塩こしょうを混ぜておく。炒めた③を加えて混ぜ合わせる。
5. 少し小さめのフライパンに油(大1/2)を熱する。④を流し入れてフタをして5～6分蒸し焼きにする。
6. 両面しっかり焼けたら取り出して、食べやすく切る。
7. お皿に盛りつけて、オーロラソースを混ぜて器にいれて添える。完成です！

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

じゃがいもなどの野菜を入れたスパニッシュオムレツ。
今回は和のイメージのゴボウなどを入れ、たっぷり具沢山オムレツにしました。

小さめのフライパンでじっくり焼き、厚みを出してボリュームたっぷり!
ピリッと辛くて酸味のあるソースでいただくと絶品です。

是非みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『坂本昌行のOne Dish』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「ノンストップ」
フジテレビ系列　平日朝9時50分～11時25分放送
生活情報番組
設楽統（バナナマン）
三上真奈（フジテレビアナウンサー）ほか

最後までお付き合いありがとうございました。