2021年11月5日 日本テレビ『沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん』で放送された「イカとニラの酒蒸し 豆腐レモンドレッシング」のレシピを詳しくご紹介します!
秋の満腹祭り!
願い続けて4年間。バナナマンさんがついにオファー!!
志麻さん本気のフレンチ料理をリクエスト。
設楽統さん、日村勇紀さん、滝沢カレンさんの3人が数々の料理に大感激しました。
11月5日の放送で紹介された、「イカとニラの酒蒸し 豆腐レモンドレッシング」の作り方の速報です。
※画像は沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・にら:2束
・いか:2はい
・料理酒:大2
【お豆腐ドレッシング】
・レモン果汁:1/2個分
・オリーブオイル:大3~4
・豆腐:1/2丁
・塩:適量
料理のポイントです!
軽いドレッシングにして、さっぱり蒸したニラ・イカのうま味を消さずにいただく!
とても簡単でおいしそうでした。
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん』レシピは、こちらからご覧いただけます。
今回志麻さんが作ったのは16品。その他のレシピはこちら!!
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最後までお付き合いありがとうございました。