2021年11月10日フジテレビ『ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ』で放送された「タルタルでいただく ジャガイモの肉巻き」のレシピを詳しくご紹介します!
動画アプリ「クラシル」で再生5万回以上の人気レシピ。
いいかもジャガイモおしゃレシピです。
11月10日の放送で紹介された「タルタルでいただく ジャガイモの肉巻き」のレシピを、速報でご紹介します。
※画像はノンストップから引用させていただいています。
ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ「タルタルでいただく ジャガイモの肉巻き」の作り方 (2021.11.10放送)
材料(2人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・豚ロース薄切り肉:6枚
・板のり:1枚
・スライスチーズ:3枚
・じゃがいも:1個(200g)
・塩:ふたつまみ
・黒こしょう:ふたつまみ
・酒:大1
・サラダ油::大1
【タルタルソースの材料】
・ゆで卵:1個
・マヨネーズ:大2
・無糖ヨーグルト:大
・お酢:小1
・砂糖:小1
作り方(調理時間:約30分)
- 板のりは6等分に切る。スライスチーズは半分に切っておく。
- じゃがいもは皮をむいて細切り。10分間水にさらし、キッチンペーパーで水気をふく。
- 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジ600wで2分間加熱して、冷ましておく。
- (タルタルソースを作る) ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶす。他の材料すべてを入れて良く混ぜて、タルタルソースの完成。
- 豚ロース肉を広げ、のり、スライスチーズ、③のじゃがいもをのせ、端から巻いていく。これを6個作り、塩、黒こしょうをふる。
- フライパンに油をひき、中火で豚肉を焼く。(巻き終わりを下にして焼き始めると良い)
- 転がしながら焼き、少し焼き色がついたら酒を加え、フタをして中火で3分間蒸し焼きにする。
- 火が通ったらお皿に盛り付け、タルタルソースをたっぷりかけて完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
のりチーズで風味豊かに!
ポイント2
タルタルソースにヨーグルトを加えて、爽やか&さっぱりと!
スタジオで試食しました。
MC設楽統さん『うん!おいしい』『やっぱじゃがいもがすごいね』『タルタルも良いね』
LiLiCoさん『じゃがいも好きでよく料理するけど、のりと合うなんてね。初めて食べました!』
のりの風味豊かで、とろけたチーズがこんがり焼けて、とってもおいしそうでした。
ヨーグルトを加えた爽やかなタルタルソースも良いですね。
ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。
その他の『検索きょうのおしゃレシピ』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「ノンストップ」
フジテレビ系列 平日朝9時50分~11時25分放送
生活情報番組
設楽統(バナナマン)
三上真奈(フジテレビアナウンサー)ほか
フジテレビ系列 平日朝9時50分~11時25分放送
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設楽統(バナナマン)
三上真奈(フジテレビアナウンサー)ほか
最後までお付き合いありがとうございました。