2022年4月27日NHK『あさイチ』で放送された「春キャベツのみそもみ」のレシピを詳しくご紹介します!
お昼ご飯にピッタリのスピードメニュー!
簡単にできるキャベツの副菜です。
教えてくれたのは、料理研究家、近藤幸子さんです。
4月27日の放送で紹介された、「春キャベツのみそもみ」の作り方の速報です。
※画像はあさイチから引用させていただいています。
あさイチ みんな!ゴハンだよ「春キャベツのみそもみ」作り方のレシピ(2022.4.27放送)
材料(2人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・春キャベツ:150g
・みそ:大1/2
・オリーブオイル:小1
作り方(調理時間:約2分)
- キャベツは大きめのざく切りにする。芯も薄切りして使う。
- ポリ袋にキャベツ、みそ、オリーブオイルを入れて、しんなりするまで手でよくもみ込む。
- 器に盛りつけ完成です!
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント1
キャベツの青い香りがオリーブオイルと合う!
ポイント2
袋の中でもみ込むと、飛び散ることもなく便利!
とっても簡単に1品完成しました。
食卓がちょっとさみしい、もう一品欲しいな、という時にもってこいですね。
春キャベツの他にも、小松菜で作ってもおいしいとのこと。
オリーブオイルとみそは案外よく合うそうですよ。
おつまみにも良いですね!
みなさんもぜひ「春キャベツのみそもみ」作ってみてくださいね。
その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「あさイチ」
NHK総合テレビジョン 平日朝8時15分~9時54分放送
情報番組
博多華丸・大吉
鈴木奈穂子(NHKアナウンサー)
NHK総合テレビジョン 平日朝8時15分~9時54分放送
情報番組
博多華丸・大吉
鈴木奈穂子(NHKアナウンサー)
最後までお付き合いありがとうございました。