2021年9月13日NHK『あさイチ』で放送された「からし明太子クリームチーズ」のレシピを詳しくご紹介します!
「教えて名店さん 極上おにぎり」
おにぎり専門店、門外不出のレシピ!
お店一番人気の具!
作り方を特別に伝授してくれました。
教えてくれたのは、東京・大塚 おにぎり専門店おかみの右近由美子さんです。
9月13日の放送で紹介された、「からし明太子クリームチーズ」の作り方の速報です。
※画像はあさイチから引用させていただいています。
他にもこんなレシピが紹介されました!!
まずは材料をご紹介いたします。
・からし明太子：100g
・マヨネーズ：50g
・クリームチーズ：75g
・しょう油：大2
料理のポイント2つです！
2晩前から具材を用意する!
クリームチーズが崩れないように明太マヨと混ぜる!
「からし明太子クリームチーズ」を時短で作りたい方、
女子栄養大学管理栄養士の浅尾貴子さんが教えてくれました。
■からし明太子クリームチーズ(時短バージョン)の作り方
【材料】
・プロセスチーズ(1cm角に切る)：60g
・めんつゆ(2倍濃縮)：8g
・からし明太子のパスタソース：50g
【作り方】
1)材料すべてを混ぜ合わせる。
2)冷蔵庫で30分なじませる。
3)完成!
※お子さま用には、辛くない「たらこパスタソース」で作ると良いそうですよ。
こだわりの人気専門店のレシピと、時短レシピ2つご紹介いたしました。
まずはこの具を作ってみて、
おにぎりのトッピングとして食べてみてください！
その他の『あさイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。