沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん「カレイのムニエル 焦がしバターソース」作り方のレシピ(2021.9.24放送)

2021年9月24日 日本テレビ『沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん』で放送された「カレイのムニエル 焦がしバターソース」のレシピを詳しくご紹介します!

秋の食材でガッツリメニュー!驚愕時短グルメを連発!!

志麻さんの大ファンだという、女優・奈緒さんのオファー。
浅香航大さん、山崎静代さん(南海キャンディーズ)もオーダーしました。

9月24日の放送で紹介された、「カレイのムニエル 焦がしバターソース」の作り方の速報です。

※画像は沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんから引用させていただいています。

沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん「カレイのムニエル 焦がしバターソース」作り方のレシピ(2021.9.24放送)

材料(3人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方

1. カレイの切り身は両面に塩こしょうを振って、薄く小麦粉をまぶす。
2. フライパンに多めの油を熱し、カレイの両面がカリっとするように焼く。
3. しっかり火が入ったら、お皿に盛りつけておく。
4. 取り出したフライパンにバターを入れて強火にかけ、途中ゆすりながら水分を飛ばす。
5. 色がついて泡が引けてきたら火を止める。
6. 熱いうちにレモン汁、ケッパー、パセリのみじん切りを加え、しっかり混ぜ合わせてソースにする。
7. ③の上にバターソースをかけたら完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

とても簡単でおいしそうでした。

是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さん』レシピは、こちらからご覧いただけます。

“『沸騰ワード10』伝説の家政婦志麻さんの過去の放送を無料視聴する方法”

今回志麻さんが作ったのは15品。その他のレシピはこちら!!

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最後までお付き合いありがとうございました。